호텔신라, 망고빙수 10만원벽 깼다…한그릇 '10만 2000원'

18일 호텔신라에 따르면 서울 신라호텔은 올해 애플망고빙수를 10만2000원에 판매할 예정이다. 지난해(9만8000원)보다 4000원 오른 가격이다.

애플망고빙수의 원조로 알려진 신라호텔은 제주산 애플망고를 활용해 2008년 제주 신라호텔에서 애플망고빙수를 처음 판매했다.

서울 신라호텔에서는 2011년부터 판매되기 시작했다. 가격은 해마다 올랐다. 2021년 6만4000원에서 2022년 8만3000원으로 약 30% 뛰기도 했다.

지난해 신라호텔의 빙수는 10만 원을 넘어서지는 않았지만 이미 포시즌스호텔에서 12만6000원짜리 애플망고빙수를 내놓으면서 ‘애망빙’ 10만 원 시대가 열렸다.

업계에서는 원가가 오르면서 신라호텔이 애플망고빙수 가격을 올릴 수밖에 없었을 것이라는 지적이 나온다.

통상 신라호텔의 애플망고빙수에는 제주산 애플망고 1.5~2개가 사용되며 원가의 절반을 넘어선다.

호텔신라의 망고빙수 소개

호텔신라에서는 제주 애플망고를 사용한 망고빙수를 선보이고 있어요. 이 망고빙수는 우유 얼음과 사과 맛이 나는 제주 망고로 만들어졌다🍧🥭

호텔신라 망고빙수 정보

- 위치 및 이용 시간: 신라호텔 서울, The Library에서 제공.
- 가격 정보: 2023년 기준, 신라호텔의 애플망고빙수 가격은 98,000원으로 책정되었으며, 예약 없이 줄을 서서 구매해야 합니다.

가격 변동 및 인기

- 가격 변동: 신라호텔은 애플망고빙수의 가격을 102,000원으로 올렸으며, 이는 지난해 대비 4,000원 상승한 것입니다. 지난 3년간 약 60% 상승했어요.

- 인기 요인: 제주 애플망고를 사용한 호텔신라의 망고빙수는 매년 가격이 상승하고 있으며, 이는 제조 비용 증가 때문으로 알려져 있습니다.


호텔신라의 망고빙수는 제주 애플망고의 풍미를 즐길 수 있는 특별한 디저트예요. 🌞 여름철 시원하고 달콤한 맛을 경험하고 싶다면, 이 기회를 놓치지 마세요!

집에서 만드는 호텔식 망고빙수 레시피 🍧✨

여름철 시원하고 달콤한 디저트, 망고빙수를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개해요. 호텔신라 스타일의 망고빙수를 집에서 재현해 보세요!


기본 재료

- 애플망고: 1.5개
- 살균 우유: 적당량
- 연유: 취향에 맞게
- 설탕: 적당량
- 레몬즙: (선택사항) [2]

망고잼 만들기

- 재료: 냉동 애플망고, 코코넛 밀크
- 방법: 냉동 애플망고와 코코넛 밀크를 사용하여 망고잼을 만듭니다. 완성된 망고잼은 냉장고에서 식혀 사용할 수 있어요. [1]

빙수 조립하기

1. 우유 얼음 준비: 우유를 얼려서 얼음을 만듭니다. 얼음을 만드는 데 기계가 없다면, 집에서 간단한 방법으로 얼음을 만들 수 있는 팁을 참고하세요. [4]
2. 망고잼 층 쌓기: 준비된 우유 얼음 위에 망고잼을 올립니다.
3. 망고 & 토핑 추가: 애플망고를 적당한 크기로 자른 후 얼음 위에 올리고, 취향에 따라 연유나 다른 토핑을 추가합니다.


이 레시피를 따라하면, 집에서도 호텔식 망고빙수의 맛을 즐길 수 있어요. 여름철 더위를 시원하게 날려버릴 망고빙수, 직접 만들어 보는 것은 어떨까요? 🏖️🌞

이 레시피는 다양한 출처에서 참고한 정보를 바탕으로 제공되었습니다. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있으니, 맛있는 망고빙수 만들기에 도전해 보세요!